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2012年，第一次獨自踏上沒有XXXXX的澎湖，第一次在這個月份造訪
季春，微涼的天，遊客不是太多，我喜歡這種清閒的感覺…
這次主要想看花火，選擇住在天邊海角，沿著海堤可以走到觀音亭
如果懶得走過去，房間陽台就能看得到高空煙火
第一晚我們住在紫色香頌(海景二人房)
臨行前在PC HOME 24HR到貨買了這個登機箱，所有東西一股腦丟進去，好用！
整個和這間房融為一體…哈哈
去年住過成功水庫旁的幸福工廠二館，對他們印象非常好！
房價親切、服務人員態度溫馨、整間民宿擺設、裝潢都是用心十足
今年規劃時很快地就和秀秀達成共識，馬公兩個晚上都住幸福工廠。
因為抵達時間不同，我到馬公是秀秀騎著小紅機車去接我然後到天邊海角，
路上經過赤崁炸粿，顧不得行李還沒搬到民宿，我就心急著要吃澎湖美食，強迫駕駛停車。
我們點了炸粿(一葷一方便素)、春捲、米糕炸，我完全沒在客氣，立馬吃了起來。
老闆教我用醬料瓶口戳破炸粿，將甜辣醬擠入，炸熟但仍保有脆度的高麗菜，
混合略帶鍋巴口感的香酥米粒，都被薄薄一層的香脆裹粉皮給包覆住，
吼~寫到這裡我又想吃了啦！
以下節錄自沿著菊島旅行—澎湖資訊網
『米糕炸：
就是把米飯煮熟後先放到冰箱冷藏，隔日拿出來拌炒食用沙拉油再下去油炸。
有點類似日本炸飯糰的米糕炸，外表呈現金黃油亮的色澤，米粒放在冰箱隔夜再炸過特別有彈性，
加上沙拉油的香氣，不需要任何配料就可以一片一片撐飽肚子。
炸粿：
將剁碎的高麗菜裝在一個圓形的杓子，再覆滿麵糊，上頭最後加上兩隻澎湖特產的狗蝦，
一起放到熱油去炸。高麗菜的甜味，澎湖特有狗蝦的鮮，尤其狗蝦是整隻蝦子帶殼下去炸，
咬著脆脆的蝦殼，味道十分海洋，比吃蝦味先或炸蝦捲還能更吃出蝦子原味。』
這攤在市區的赤崁炸粿我是第一次吃，先前兩次都是北環時跑去外垵買滿拿炸粿。
相較起來赤崁炸粿的選擇較多(地瓜炸,春捲,米糕炸,炸粿)，而滿拿炸粿則有鯊魚肉、狗母蝦、綜合三種。
吃起來的口感都是香香脆脆，調料口味方面我比較喜歡赤崁炸粿，交通也比較方便，
耶比，以後想吃炸粿就不用非到西嶼不可囉！(講得一副很近的樣子，明明兩個都在要過水的澎湖啊XD)
甚麼時候能看見正港檸檬汁這樣冷清的樣子？答案是非暑假的平常日的下午。
到澎湖必喝的正港檸檬汁，幾乎是一天一瓶，從未缺席過，已經變成我澎湖記憶的一部分了！
順著中正路走到嘉嘉炭烤，買了我僅有能吃的一串烤豆乾，秀秀點了甜不辣，然後…沒了！
沒意外應該是老闆當天賣最少的一單
然後就跟著駕駛跑了，她要帶我去天邊海角(羞~)
我們待在紫色香頌的陽台吹風看海、吃吃喝喝，有一搭沒一搭閒聊著，
直到夕陽將盡才進房著裝，準備外出覓食看花火囉~
補上一些房間內可愛的紫色系陳設。
哪裡吃：
赤崁炸粿
地址：澎湖縣馬公市民權路與光明路交叉路口
電話：0972-524626、0972312436
營業時間：14:00~17:00(早上8點至下午1點於農會旁)
正港檸檬汁
地址：澎湖縣馬公市中正路59號(中正路麥當勞斜對面)
電話：06-927-0854
營業時間：13:30~21:00(售完為止)
嘉嘉炭烤
地址：澎湖縣馬公市中正路上(北甲宮夜市面對馬路第一攤)
營業時間：15:00~24:30
天邊海角
地址：澎湖縣馬公市民族路119號
電話：0985-319121
官方網站：http://a1802043.sg1001.myweb.hinet.net/heat.htm
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