【100-50】難得食記-三峽北大Tita cafe & cuisine 無國界料理 @ ♥ 鈺．邁向幸福之路 ♥

難得食記降臨，是我阿咩生日的時候一家人去吃的大餐。
實際上第一次是在八月份父親節，這次是第二次了。
遲了這麼久才發是因為有褒有貶，我需要思索怎麼樣寫比較委婉…

先說結論：東西好吃，值得再去。但是優惠方案琳瑯滿目，有夠眼花撩亂的。
都不知道我們家花了$10,000元成為VIP買了餐券甚麼時候用才是划算，嘖~

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乾脆餐券用完等著參加他們一連串活動就好啦，懶人無腦XD

Tita開在紫京城，學勤路和大有路的轉角，從我們家散步走過去就到。
招牌沒有非常明顯，猜想是該社區的規定，但是這樣有種低調感覺XD

兩次我們都是點套餐，包含

手工釀製開胃醋飲→小小一杯，酸酸甜甜很好喝，兩次去的開胃醋飲都不一樣(有好幾種口味輪替)

田園沙拉→有和風和千島醬兩種，就一般般沙拉，中等到好吃的等級

麵包→猜測應該是COSTCO的麵包，搭配的奶油不錯。

主廚例湯→湯品很棒，有濃湯和清燉湯兩種，兩次雞湯都讓我感到驚喜，不愧冠上「主廚」例湯的名稱。
太好喝了，兩次都忘記拍照，下次再來去補圖。

主食
義式野菇松露義大利麵(素食可用)
第一次吃這道，印象中麵條是偏細的那種，是我喜歡沒有吃到麵芯的口感(個人偏好)
可惜的是這道麵品對我來說過油，吃到最後有種膩的感覺。

揪竟~是甚麼好東西可使咩地酥一副「用聞的也過癮」的感覺？

搭啦

澳洲榖飼頂級肋眼牛排
睽違數月吃到肉的一天，當然要用好吃的牛排來填補胃袋。
我跟咩地來了份五分熟，不愛見血的老媽點了份七分熟。

心得：五分熟的肉比較嫩、甜，但是七分熟的肉比較香，下次這道我要點七分…哈哈哈。

甜點→嗯，就那樣嘛~(扭)

飲料 (任選一種)
現磨特級熱咖啡、特調冰咖啡、熱紅茶、冰紅茶(可去冰)
桂花釀、皇家熱奶茶、玫瑰奶茶、冰奶茶、黑森林果粒茶(熱)
香草茶(熱)、百香果汁(可去冰)、柳橙汁(可去冰)

飲料表現比甜點好，選擇也比較多，如果喜歡開味果醋，也可以選擇同口味的「釀」作為飲料。
奶茶類如果想改用鮮奶要補30元，這點我感覺不是那麼優秀。
一來這不就擺明你們家的奶茶類都是用鮮奶油或奶粉等製成，
二來餐點的價格在北大區域算是中間，甚至偏高價，還要加價30元未免有點~!@#$%^)
所以兩次去都點桂花釀、玫瑰釀等等當飲品。

用餐的環境和氣氛都很不錯，可惜挑高(沒有天花板)的裝潢讓用餐時間鬧哄哄，
值得一提的是餐廳的主廚資歷優秀，難怪湯品和主食最得我心XD

『Tita 特別聘請前台塑牛排行政主廚顏師傅擔任本餐廳的料理主廚
顏師傅曾在美國經營餐廳１６年，深獲好評
在台灣曾服務於藍天、瑞華、歐廚及Mamamiya等享譽各界的西餐廳
相信以顏師傅三十年的主廚功力，一定能帶給您味覺上的極緻享受』

以上轉自Tita官網

所以還是值得久久去吃一次啦(大概是一季到半年一次的頻率)，要是剛剛讓我小抱怨點改善了，
我應該會大大推薦，並且成為宴請重要親友的餐廳首選。

同場加映，回到家阿圓狗很不爽我們出去趴替，所以無視於阿咩開心回家找她拍照樣子，哈，超跩。